Cinco experiências inéditas de turismo de base comunitária estarão abertas ao público durante três dias de programação no entorno da Serra do Caraça
As comunidades rurais que integram o Projeto Quintais do Caraça vão abrir suas portas e porteiras para receber visitantes em uma programação inédita de turismo de experiência. Entre os dias 31 de julho e 2 de agosto, o Fim de Semana na Roça – Quintais do Caraça reunirá cinco experiências que convidam o público a conhecer de perto a gastronomia mineira, os saberes tradicionais, a agricultura familiar e o patrimônio cultural preservado pelas comunidades do entorno da Serra do Caraça e do Rio Conceição.
As atividades integram o Projeto Quintais do Caraça, iniciativa de educação ambiental realizada pela MR Mineração que busca fomentar o empreendedorismo e a geração de renda através do turismo nas comunidades de Campo Grande, São Gonçalo do Rio Acima, Tambor e Paiol. Embora pertençam a diferentes municípios, elas estão inseridas em um mesmo território cultural, no entorno da Serra do Caraça e as margens do rio Conceição, e compartilham tradições, modos de vida e paisagens que deram origem à proposta de turismo de experiência em base comunitária.
Desenvolvido desde 2022, o projeto vem estruturando experiências turísticas conduzidas pelos próprios moradores, conectando visitantes às histórias, aos sabores e às tradições do território. Agora, essas vivências estarão abertas ao público em uma programação de três dias. Cada atividade possui inscrição independente, número limitado de participantes e poderá ser adquirida separadamente, permitindo que cada visitante monte seu próprio roteiro conforme seus interesses.
Ao longo do Fim de Semana na Roça, o público encontrará experiências ligadas à culinária mineira, apresentações culturais, visitas guiadas, vivências patrimoniais, oficinas, artesanato, produtos da agricultura familiar, música regional e encontros com famílias que preservam modos de vida tradicionais. Um lembrete de que a mineiridade está presente não apenas nos destinos turísticos mais conhecidos, mas também em pequenas comunidades onde os sabores, as memórias, a hospitalidade e o acolhimento fazem parte do cotidiano.
Confira a programação
A abertura acontece na noite de 31 de julho, na comunidade de Campo Grande, com a Noite de Caldos com Forró, realizada no Recanto do Tubias. Em homenagem ao saudoso Seu Tubias, as anfitriãs Ângela Cunha e Solange Cunha, filhas deste ilustre personagem, recebem os visitantes ao redor da fogueira para uma noite marcada por caldos preparados no fogão a lenha, canjica, quentão, forró ao vivo e muita prosa.
Na manhã de 1º de agosto, a programação segue para a comunidade de São Gonçalo do Rio Acima com uma visita guiada à histórica Igreja de São Gonçalo. A experiência será conduzida por Cida Rosa, zeladora do templo há gerações, que compartilhará histórias sobre a construção da igreja, sua arquitetura, seu conjunto artístico, além de memórias das tradicionais festas religiosas e dos mutirões comunitários que ajudam a manter viva a identidade local.
Ainda no sábado, os visitantes poderão participar da experiência gastronômica promovida no Recanto da Saracura, no Sítio Patrimônio. A família do anfitrião Gilson apresentará o preparo artesanal da rapadura, tradição preservada entre gerações. Além de acompanhar a produção, os participantes poderão ajudar na cozinha, conhecer um quintal produtivo, ouvir histórias sobre os tropeiros que percorriam a Estrada Real e degustar uma autêntica comida tropeira preparada no fogão a lenha.
À noite, a programação retorna à comunidade de Campo Grande para a experiência Comida de Boteco, comandada pela cozinheira Ana Santos, no tradicional Restaurante da Teresa. O cardápio reúne petiscos típicos da culinária mineira, preparados com ingredientes locais, acompanhados por música regional ao vivo em um ambiente pensado para promover o encontro entre moradores e visitantes.
O encerramento será no domingo, 2 de agosto, com a realização da Feirinha Cultural Quintais do Caraça, também no Restaurante da Teresa. O espaço reunirá cozinheiras tradicionais, doceiras, quitandeiras, artesãs, crocheteiras e produtores locais, oferecendo alimentos artesanais, produtos agroecológicos, artesanato, demonstrações de ofícios tradicionais, cozinha show com almoço típico preparado no fogão a lenha, além de apresentações culturais e atividades de integração.
SERVIÇO
Fim de Semana na Roça – Quintais do Caraça
31 de julho a 2 de agosto de 2026
Programação
31 de julho (sexta-feira)
● 19h às 23h – Noite de Caldos com Forró – Recanto do Tubias, Comunidade de Campo Grande.
1º de agosto (sábado)
● 9h às 10h – Visita guiada à Igreja de São Gonçalo – Comunidade de São Gonçalo do Rio Acima.
● 10h30 às 15h – Almoço com Rapadura – Recanto da Saracura, Sítio Patrimônio.
● 19h às 23h – Comida de Boteco com Ana Santos – Restaurante da Teresa, Comunidade de Campo Grande.
2 de agosto (domingo)
● 9h às 12h – Feirinha Cultural Quintais do Caraça – Restaurante da Teresa, Comunidade de Campo Grande.
Ingressos: As experiências possuem inscrições individuais, com vagas limitadas. Os participantes podem escolher uma ou mais atividades para compor seu roteiro durante o evento.
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Guilherme Assis
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