Imagem – Ane Souz
O Festival Roteiro dos Sabores está movimentando o cenário gastronômico de Itabirito, Santa Bárbara e Barão de Cocais, promovendo capacitações com chefs renomados e valorizando os sabores locais. Com a participação de mais de 80 empreendimentos, a iniciativa busca fortalecer a culinária regional como motor de desenvolvimento econômico e turismo.
Na primeira etapa, entre 2 (hoje) e 13 de junho, oficinas de capacitação serão ministradas por chefs como Felipe Leroy e Eduardo Avelar, preparando os participantes para a fase seguinte, onde produtos inscritos concorrem ao título de “Produto de Ouro – História e Sabor Mineiro”. O festival culmina com grandes eventos em agosto e setembro, celebrando a gastronomia local.
Com apoio do Grupo Avante, do Circuito Turístico do Ouro e das prefeituras, o festival também reforça seu compromisso social, garantindo acessibilidade para pessoas com deficiência (PCD). Uma verdadeira festa de sabores e cultura mineira!
