Além da feira de doces e das atrações culturais, um dos eventos mais tradicionais de São Bartolomeu irá oferecer vivências para os visitantes
A 29ª Festa Cultural da Goiaba, que será realizada de 17 a 19 de abril, em São Bartolomeu, Ouro Preto, terá oficinas para adultos e crianças, Cozinha Show de gastronomia e produção de doces ao vivo.
No sábado o dia começa com a oficina de culinária para crianças, onde elas poderão colocar a mão na massa para aprender a fazer suas próprias quitandas, como o “casadinho com goiabada”, com as doceiras Pia Chaves e Jozeli dos Santos. Às 13h, Gabriel Fortes (Tijolinho), irá produzir na rua principal, ao vivo, um tacho de goiabada, na oficina “Doce ao Vivo”, mostrando ao público um saber que é passado de geração em geração em sua família e é tradição do distrito.
No domingo, às 10h30, os arte educadores Nayara Trevisani e Zaion Trevisani irão mediar a oficina “Criações com Recicláveis e Cuidado com o Planeta”, que terá como matéria prima as embalagens coletadas pelos alunos da Escola Municipal Dr. Washington de Araújo Dias para a construção de personagens divertidos. Promovida pela Associação Quadrilátero das Águas (Aqua), ONG de defesa ambiental sediada no distrito, a oficina irá falar sobre os conceitos básicos de reciclagem e reaproveitamento de materiais e estimular a reflexão sobre o impacto dos resíduos que produzimos no meio ambiente.
Para o público adulto, às 11h, a chef de cozinha Karina Moreira realizará uma Cozinha Show onde irá ensinar o molho clássico agridoce de goiabada e o catchup de goiabada, duas receitas que valorizam a fruta que é a grande estrela da festa. Às 13h, a fornalha é novamente acesa para o “Doce ao vivo”, desta vez com doce de leite, por Gabriel Fortes (Tijolinho), também feito de forma artesanal em São Bartolomeu. No final do dia, às 16h, no Adro da Matriz, a professora Circe Sampaio fará uma vivência de dança, convidando o público para um momento de integração na oficina “Ritmos Brasileiros”.
Programação das oficinas
18/04 – SÁBADO
11h – Oficina culinária para crianças
Com as doceiras Pia Chaves e Jozeli Santos
Escola Municipal Dr. Washington de Araújo Dias
13h – Doce ao Vivo
Com Gabriel Fortes
Chafariz da rua principal
19/04 – DOMINGO
10h30 – Criações com Recicláveis e Cuidado com o Planeta
Com Nayara Trevisani e Zaion Trevisani/Aqua
Escola Municipal Dr. Washington de Araújo
11h – Goiaba na Cozinha (aula show)
Com a chef Karina Moreira
Adro da Matriz
13h – Doce ao Vivo
Com Gabriel Fortes
Chafariz da rua principal
16h – Oficina de Ritmos Brasileiros
Com Circe Sampaio
Adro da Matriz
