Marcos Delamore
Começa em 1º de outubro a 2ª edição do Festival Botecando em Mariana, no interior de Minas Gerais. O evento, que vai até 28 de outubro, tem 15 bares, botecos e restaurantes disputando o título de melhor prato e petisco típicos da culinária popular.
A iniciativa da Prefeitura de Mariana reúne estabelecimentos do município em uma programação voltada à gastronomia e à cultura local. Promovido pelas secretarias de Diversificação Econômica, Tecnologia e Inovação e de Patrimônio Cultural e Turismo, o festival busca incentivar o comércio, valorizar a culinária marianense e atrair visitantes para a cidade.
Neste ano, os estabelecimentos devem criar tira-gostos exclusivos com dois dos dez ingredientes oficiais: Geleia de Pimenta Biquinho, Cheiro Verde, Queijo Minas, Farinha de Mandioca, Produtos derivados de Milho, Umbigo de banana, Jiló, Mel, Lobrobrô e Galinha Caipira.
De acordo com a administração municipal, o prato será servido em recipiente de pedra-sabão produzido no distrito de Cachoeira do Brumado. Cada prato vai custar R$ 50.
Em 2025 , o campeão em Mariana, com o prato ‘Língua de boi recheada’, foi o Bar do Nonô Metralha, no bairro Cartucha. A receita combinava língua de boi recheada com bacon e pimentão, acompanhada por fatias de pão.
Veja onde estão os bares, botecos e restaurantes participantes:
1. Armazém Beer
📍 Rua Dom Viçoso, nº 76 – Centro
Instagram: @armazembeerhousemariana
2. Bar
📍 Rua Direita, nº 42 – Centro
Instagram: @bardaruadireita
3. Bar da Rosângela
📍 Praça Gomes Freire, nº 256 – Centro
Instagram: @bardero.jardim
4. Bar do Carlão
📍 Rua João Batista, nº 570 – Passagem de Mariana
Instagram: @_bardocarlao
5. Bar do Maridão
📍 Rua Santa Cruz, nº 12 – Barro Preto
Instagram: @bardomaridao
6. Cervejaria Inconfidentes
📍 Rua João Pinheiro, nº 40 – Centro
Instagram: @cervejariainconfidentes
7. Coreto Botequim
📍 Praça Gomes Freire, nº 272 – Centro
Instagram: @coretobotequimmg
8. Gam Bar
📍 Rua Direita, nº 94 B – Centro
Instagram: @gamasianbar
9. Garden Beer
📍 Praça Gomes Freire, nº 246 – Centro
Instagram: @gardenbeermariana
10. Giardino
📍 Praça Gomes Freire, nº 220 – Centro
Instagram: @giardinomarianamg
11. Na Praia Beach Place
📍 Rua Catinho Camelo, nº 20 – Santana
Instagram: @napraia_beachplace
12. Nosso
📍 Rua Barão de Camargos, nº 92 – Centro
Instagram: @nosso.mg
13. Point 07
📍 Av. Nossa Senhora do Carmo, nº 393 – Vila do Carmo
Instagram: @choperia.point07
14. Quintal
📍 Av. Nossa Senhora do Carmo, nº 735 – Vila do Carmo
Instagram: @quintal_mariana
15. Sapucaia
📍 Rua Eugênio Eduardo Rapallo, nº 100 – Passagem de Mariana
Instagram: @barsapucaia
Mais do que eleger o melhor prato, o concurso avalia o conjunto da experiência oferecida pelos bares aos participantes.
Além do aperitivo, são avaliados pelos jurados o atendimento, a temperatura da bebida e a limpeza e organização do estabelecimento, inclusive dos banheiros.
Premiação
O grande evento de encerramento acontece no dia 1º de novembro de 2026, na qual o público e os estabelecimentos vão saber os vencedores da 2ª edição do Festival Botecando.
1º Lugar: R$ 10.000,00
2º Lugar: R$ 7.000,00
3º Lugar: R$ 5.000,00
Maior Engajamento (Voto do Público): R$ 3.000,00
Melhor Garçom: Valor acumulado das inscrições dos estabelecimentos participantes.
