A Prefeitura de Itabirito, por meio da Secretaria de Educação, investe na capacitação do funcionalismo público da área. No último sábado, dia 22 de março, cerca de 120 cozinheiros e servidores que apoiam as atividades nas cozinhas de toda a rede municipal de ensino receberam a capacitação “Boas Práticas de Manipulação de Alimentos e Cardápio Escolar”, ministrada por nutricionistas da rede.
Esse é um treinamento obrigatório que acontece anualmente. O objetivo é reciclar e atualizar os conhecimentos sobre as boas práticas de manipulação de alimentos, abordando normas de higiene e organização. Em fevereiro, servidores das escolas de São Gonçalo do Bação e Córrego do Bação passaram por essa mesma capacitação.
“É essencial que nossos servidores sejam capacitados para oferecerem o melhor serviço possível para os nossos estudantes. Acreditamos que uma formação continuada faz toda a diferença para que eles se mantenham atualizados e preparados”, afirmou a secretária de Educação, Iracema Mapa.
