Imagem: Divulgação / Victória Oliveira
Sabores surpreendentes de pastéis e uma programação musical diversa prometem animar toda a cidade neste fim de semana
Uma grande festa para homenagear um prato típico. Pois é, o pastel de angu, patrimônio de Itabirito, será o protagonista do próximo fim de semana. Nos dias 13 e 14 de setembro de 2025, a cidade recebe a tradicional Festa do Pastel de Angu, na Praça dos Inconfidentes, na Área da Julifest, com entrada gratuita para toda a população.
A programação musical traz atrações nacionais de destaque. No sábado (13), às 21h, Zeca Baleiro sobe ao palco com seu repertório eclético, que mistura MPB, pop e influências regionais. No domingo (14), também às 21h, a dupla sertaneja Gian & Giovani relembra os grandes sucessos do sertanejo romântico das décadas de 1990 e 2000.
Além dos nomes nacionais, artistas locais e regionais ( Janan Lazo, Vitão da Viola, Edson Novais, Silvia Neiva, Banda Ratrio, Bamboleio e Edu Santos) também se apresentam, garantindo diversidade e atrações para todos os gostos.
Gastronomia e tradição
O pastel de angu será a grande estrela da festa. Os visitantes poderão experimentar versões criativas, como frango xadrez, alho-poró com damasco, ossobuco ao molho demi-glace, lombo assado à Califórnia, fraldinha com creme de alho, queijo Minas com gorgonzola e joelho de porco com taioba, além das receitas mais tradicionais.
Os sabores participarão ainda de um concurso gastronômico, dividido em duas categorias:
Pastel Inovador: prêmios de R$ 10 mil, R$ 8 mil e R$ 6 mil para os três primeiros colocados.
Pastel Original: prêmio de R$ 6 mil para a melhor receita tradicional.
Além da gastronomia, a festa contará com oficinas culinárias, feira de artesanato e espaço kids, oferecendo atrações para todas as idades.
Patrimônio cultural
Acredita-se que o pastel de angu de Itabirito tem origem na metade do século XIX, quando mulheres escravizadas da Fazenda dos Portões passaram a aproveitar sobras de angu recheadas com guisado de umbigo de banana. Reconhecido como Bem Imaterial desde 2010, o pastel é um símbolo da história e da cultura local, valorizando tradições gastronômicas que atravessam gerações.
A programação completa da Festa do Pastel de Angu pode ser conferida nas redes sociais da Prefeitura de Itabirito.
