O festival começa neste sábado, dia 9
Os itabiritenses e visitantes terão mais de um mês para se deliciarem com a variedade da culinária de 20 bares e restaurantes do município. O festival Viação Gastronômica apresenta sua segunda edição entre os dias 9 de agosto e 13 de setembro com o tema “Comida Verde Amarela”.
O projeto é mais uma motivação da Secretaria de Patrimônio Cultural e Turismo para fomentar a atividade turística na cidade, parte do Programa de Qualificação do Produto Turístico. O objetivo é fortalecer a identidade gastronômica local e promover a divulgação dos empreendimentos da cadeia produtiva da cidade.
E os resultados já começaram a aparecer. Nas reuniões com donos de bares e restaurantes, para a organização do Viação Gastronômica 2014, foi discutida a ideia de organizar uma Associação de Bares e Restaurantes na cidade. A iniciativa já está em andamento e eleição para a presidência já foi realizada.
Entenda o festival
Os estabelecimentos participantes do evento investiram em uma receita especial para concorrerem a uma premiação, os pratos devem ter ingredientes que destaquem as cores verde a amarela, uma homenagem ao ano da Copa do Brasil. Os concorrentes serão avaliados por voto popular, que analisará critérios de sabor, apresentação dos pratos, organização e atendimento. O júri técnico avaliará, além desses critérios, a originalidade e criatividade das receitas, além da higiene e limpeza do estabelecimento.
A grande Saideira acontecerá no dia 20 de setembro, a partir das 17h, na Praça dos Inconfidentes, com premiação e shows com Pirulito da Vila, Beth Carvalho, Cleber Tarcísio e 100% Sacanagi. O estabelecimento vencedor da melhor receita receberá o troféu “Prato de Ouro”.
Confira abaixo a relação de bares e restaurantes participantes do Viação Gastronômica 2014:
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Banzai
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Bar do Geraldo
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Bar do Kaká
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Quincas Bar
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Bar Casa Velha
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Café Bloom
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Choperia Espetim
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Confraria Pub
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Bar e Mercearia Acuruí
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D’ Matta Adventure Bar e Restaurante
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Mega Grill Bar e Restaurante
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Restaurante Predileto
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Orgulho de Minas
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Trailler Ponto de Encontro
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Trailler do Adão
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Quiosque Bar e Petiscaria
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Cantina Mãos Dadas
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Uh! Lugar
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Bar do Paulinho
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Casa de Pedra
