A Prefeitura de Ouro Preto, por meio da Secretaria Municipal de Agropecuária, estabeleceu uma parceria com a UFOP para a realização de um projeto de educação alimentar em Cachoeira do Campo.
Durante os meses de março e abril, mais de 90 alunos do ensino fundamental da Escola Nossa Senhora Auxiliadora participaram de ações teóricas e práticas do projeto o projeto “Alimentação Saudável”, sob a orientação da nutricionista Thamires Matsuda, graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Ouro Preto.
O projeto contou com o apoio de produtores rurais locais e culminou no plantio de hortas no ambiente escolar.
